乐竞体育app官网入口-70%的消费者正在为“天然色素”买单？s

来源：零食快报（ID：lskb01）根据全球领先的食品配料公司Kalsec发布的消费者洞察报告显示，约70%的全球消费者明确表示，与一年前相比，他们对产品采用植物来源色素的意愿更加强烈。颜色偏好的健康转身曾几何时，食品色素的首要任务是“增艳”——让饮料更炫，让糖果更亮，让糕点看起来更诱人。人工合成色素以其成本低廉、性质稳定、着色力强的优势，统治了食品工业数十年。然而，时代的剧本已经改写。全球健康消

乐竞体育app官网入口-奥乐齐中国换帅，时势与战略的双重选择

文：静淇来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）换帅不是偶然“慢半拍”的奥乐齐需要“快跑”奥乐齐的管理层调整，某种程度上是被行业节奏和自身瓶颈推着走的结果。从2019年在上海开出首店起，Schwaiger带领团队完成了德国硬折扣模式的初步落地。据中国连锁经营协会（CCFA）数据，其单店年销约3600万元，在千平米级零售店铺中表现亮眼，这一成绩也证明了模式的可行性。但他的战略相对稳健

乐竞体育app官网入口-当你还在做"平替"时，京东七鲜在做什么？

文：MAX来源：品智PLSC（ID：ProLensPLSC）2025年度的金星奖评选，京东七鲜斩获了3个奖项。获奖商品的组合乍一看有点另类：风油精软糖、老北京拌汁、职场特调咖啡、养生热敷围脖——但细看会发现，这些商品都在做同一件事：差异化突围。具体来说，3个奖项分别是：·主题系列奖（3个系列）：七鲜×龙虎"发疯"联名系列，嫁接"发疯文学"热点，连续多月霸榜七鲜糖果类目第一；地域吉祥果汁系列，挖掘在

乐竞体育app官网入口-康师傅跨界时尚，如何破圈年轻一代？

文：Arthur 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：康师傅 刚刚过去的“火热双节”，大众快消市场热力四射，与持续高涨的消费热情一同升温的，还有品牌们层出不穷的创意营销。如今，食品品牌与科技、潮玩、影视等跨界联动已屡见不鲜，但真正将“穿搭”与美食结合，依然罕见。近日，康师傅红烧牛肉面和鲜Q面亮相2026年春夏上海时装周，以一场“包装上身”的时尚大秀，打破了行业、圈层

乐竞体育app官网入口-揭秘白酒的“风味密码”：为什么有的酒让你一见钟情？

你是否曾在举杯时，脑海中不由自主地浮现出“窖香浓郁”、“醇厚绵甜”这样的词汇？你是否好奇，为什么有些酒能让你瞬间心生好感，而有一些却总觉得差了点意思？这背后的奥秘，就藏在一串串微小的“风味密码”中。今天，就让我们一起走进白酒的微观世界，解锁舌尖上的科学。风味交响乐：谁在主导你的味蕾？每一杯白酒，都是一个复杂的风味宇宙。我们喝到的、闻到的所有美好体验，其实都源于酒液中占比仅有3%的微量成分，而这些微

乐竞体育app官网入口-奥乐齐“美食家”、“好生活”两大新自牌亮相昆山金鹰，惠及更多社区居民

11月28日，全球连锁硬折扣社区超市奥乐齐联合昆山金鹰国际购物中心，于商场内开展了“街区美食节”线下美食市集活动。这是继今年10月奥乐齐与金鹰国际集团签署战略合作协议后，面向大众带来的互动新进展，彰显了双方深度合作的诚意。该活动吸引了大量周边商业写字楼白领以及昆山当地居民前来品鉴与体验。借由本次活动，奥乐齐一次展示了两个全新自有品牌——ALDI GOURMET美食家与ALDI GOOD LIFE好

乐竞体育app官网入口-翻红的喜茶，能打的不只是设计

文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）好喜欢现在的喜茶！尤其是最近频频出圈的喜茶设计。喜茶公众号的排版、小红书的设计，被同行在线求开班。喜茶门店的围挡，划掉soon，改成slowly。随意中流露出淡淡疯感，不知戳中多少打工人。喜茶的灵感小卡中，来自上游葡萄园小朋友手绘的葡萄、能沿虚线“撕开”的青提异形设计……带动一波好评+收藏；还有最近很火的杯贴DIY。喜茶在产品包

乐竞体育app官网入口-珀莱雅二次创业“盯上”饮料赛道

来源：食部尚书（ID：shibushangshu）、饮料行业从来不缺跨界者，这次跨界而来的是国货美妆龙头企业珀莱雅的联合创始人方玉友。为正式亮相该品牌，方玉友专门举办了一场发布会，吸引了超过100位饮料经销商到场参与。距离方玉友在珀莱雅正式交棒已一年有余，如今，开启“二次创业”的他，终于携新品牌亮相了。这也意味着，这位在美妆领域深耕多年的行业领军者，正式迈入即饮消费新战场。长期主义做饮料的决心作为

乐竞体育app官网入口-背靠香飘飘和蜜雪冰城，每件只赚1分钱的生意也要IPO了

文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）1990年夏天，烈日炙烤着上海的街头，遍地开花的报刊亭如同毛细血管，供应着市民日常所需的部分商品。来到上海出差的何麟君在南京路的一处报刊亭买了一杯饮料。他拿起饮料就出了门，却被老板叫住了，因为杯子不能带走。而在何麟君将饮料一饮而尽并还回杯子后，他见到了让自己难以释怀的一幕：老板随手冲洗完杯子，倒入饮料并递给了下一个顾客。在很多年后接受采访时，何麟

乐竞体育app官网入口-蜜雪用奶茶爆改“小蛋糕”！网友却震惊：纸杯还能进微波炉？

来源：茶余饭后的日常茶饮圈的新奇爆改，从未停止过。而其中最受网友欢迎、花样百出的，非“雪王”莫属。在小红书一搜“蜜雪冰城做菜”，几百万人围观的酸汤牛肉、用棒打鲜橙炖的排骨和鸡翅、青柠百香果拌的捞汁小海鲜……万物皆可“雪王化”。而近期，蜜雪冰城官方直接下场，在小红书官方账号发布了一条“奶茶蛋糕”视频教程：在喝剩下的蜜雪冰城奶茶中打入一颗鸡蛋，加入三勺面粉、一勺糖、少许泡打粉，一同搅拌成顺滑的糊糊状，