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01月
产品上新如何精准触达渠道?经销商资源零散如何聚力共赢?2026年增长目标又该如何扎实落地?继Foodaily每日食品与好得家国际食品城正式官宣合作,首场重磅线下品鉴会已定于2026年1月15日,于无锡好得家国际食品城内举办。百亿超级园区的赋能之下,25+超级渠道大商汇聚于此,以 “开年选新品,聚力新增长” 为核心,助力品牌/代工2026主推新品,高效切入国内重要经销流通体系。同期,一场贯穿2026
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01月
文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书 怎么又上热搜了?奶皮子是不是搭什么火什么啊?图片来源:微博最近,奶皮子糖葫芦刷屏网络,就多加了奶皮子这么一个原料,身价直接暴涨到一串三四十块钱,有些地方甚至卖到98一串,还有人排队两三小时抢购。图片来源:小红书除了散落在各个城市的糖葫芦小店,盒马、薛记炒货的部分门店火速跟进,陆续上线了奶皮子
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01月
来源:新乳业(ID:newdairy)乳品深加工,是指对原奶中的有效成分进行更精细的分离和纯化,将其转化为高价值原料或终端产品,具体包括奶粉、奶油、黄油、奶酪、乳清蛋白类、乳糖类、乳矿物盐类等。近年来,我国乳品深加工产品需求快速增长:一方面,消费者健康意识增长,亟需更加精准、更加专业、更具功能性的营养产品;另一方面,伴随着烘焙、现制饮品、西式快餐等的繁荣,B端市场对乳品深加工产品的需求不断增长。兴
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01月
来源:IC实验室(ID:InsightPlusClub)30枚无抗鲜鸡蛋只卖11块5。一箱12瓶550毫升装矿泉水只卖7块9。2.5公斤的海天味极鲜特级酱油只卖19块9。5公斤的超市自营洗衣液只卖17块8。价格战的战火,已经从外卖烧向了超市行业。京东折扣超市、超盒算NB(原阿里盒马NB)和快乐猴(美团旗下超市品牌),靠着一大批价格低到匪夷所思的商品,正在城市的街头巷尾争夺着大爷大妈的青睐。这一切的
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01月
新茶饮行业在完成“原叶茶汤”的品质升级后,行业竞争的核心正从风味口感的“内卷”加码到对成分健康与消费体验的同步提升。 来源:洞见商机争议与市场初探近期,知名茶饮品牌霸王茶姬因部分产品咖啡因含量较高引起争议,主要围绕“喝后心悸失眠”“咖啡因含量过高”和“茶饮产品正常含量”展开辩论,部分网友用词一度极端化。针对网络沸沸扬扬的争论,霸王茶姬品牌方于12月26日发布官方回应,明确其产品咖啡因含量并澄清其影
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01月
官宣!2025·第七届中国GI(血糖生成指数)国际会议联合主办方「叮咚买菜」,特邀支持单位「Foodaily每日食品」 在全球健康饮食浪潮与精准营养理念的双重驱动下,“低GI”(低血糖生成指数)已从一个专业的营养学术语,跃升为席卷全球食品饮料市场的核心创新风口。它不仅是亿万血糖敏感人群的健康刚需,也是寻求差异化破局的品牌企业积极关注的热点领域。在此背景下,2025·第七届中国GI(血糖生成指数)国
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01月
文:刘春雄来源:刘老师场景营销(ID:liuchunxiong1964)情绪价值的土壤情绪价值受追捧已经到了无以复加的地步,情绪已经成为自媒体传播的快消品,刚需,高频。以至于有人把功能价值以外的所有价值都称为情绪价值。这是必须意识到的社会现象。对这种现象,很多人从00后、Z时代人群等代际特征分析,有一定道理。但我认为这是超越代际的现象,需要从大时代-中国社会转型-代际群体三个层面分析情绪快消品产生
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01月
文:杜仲来源:观潮新消费(ID:TideSight)一些高血压、糖尿病患者通过精准控制饮食,或许就可以摆脱“终身服药”的命运;有减重需求的人“管住嘴迈开腿”就能成功;……这些道理说起来轻描淡写,落在每个人身上却都是千斤重,根源就在于整个过程专业性强、难坚持,因而难以落地。这是南瓜健康创始人张祯缨依托小蚂蚁医生集团服务了4万名慢性病患者后,看到的真实而沉重的困境,是我国超6亿慢性病患者及家庭难以摆脱
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01月
来源:全食在线(ID:iallfood不知道你有没有发现,现在的零食品牌非常讲究,甚至包装上的词语比学生论文还专业。以前买薯片,看的是烧烤味还是番茄味,现在买薯片,有的上面会标注“第三代玉米提粗工艺”,你还得搞懂“0油空气烘焙技术”到底是什么,甚至还要学会看GI值和蛋白质含量表。这并非是夸张的表述,而是当下零食行业的真实写照,不仅如此,一些零食品牌甚至强调“实验室研究”,生怕我们看不出对方的特点,
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01月
当一众网红雪糕的光环散去,冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天,一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕,却在没有大规模营销推广的情况下,生生靠销量火爆出圈。 来源:伊利集团从3月份上市到8月份,短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元,一举拿下山姆冰品销售冠军,甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首,刷新山姆纪录。这支现象级爆款雪糕,如一冲而上的“穿云箭”,刺破冷饮市场的平静,以亮眼数据再度点燃消