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客户留言
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09月
文：佳宇来源：TopDigital今年夏天，无糖即饮饮料市场持续走俏。各大品牌竞相推出无糖新品，争夺消费者的目光。数据显示，2024年前五个月，中式养生水的销售额同比增长172.15%，薏米水、红豆水等产品不仅在超市货架上频繁亮相，也成为社交媒体和带货直播平台的焦点。这一热潮中，好望水的照顾系列脱颖而出，在社交媒体迅速走红，成为健康饮品中的一匹黑马。本期专访，TopDigital邀请到好望水联合创
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09月
文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）从体验奇特、异“香”突起的榴莲，到靠促消化功能爆火的西梅，再到凭营养价值翻红的柠檬、柚子，在国民健康饮食习惯培育并对果蔬原料认知更深入的当下，果蔬制品的应用价值正被前所未有的挖掘。其中，在食品饮料品类中广泛运用的水果配料，也展现出非常亮眼的创新潜力。Foodaily注意到，在水果制品深耕三十余年的全球知名企业阿果安娜水
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文：王健凡来源：投资者网高端定位、高客单价、书房式用餐环境以及选址中高端商场，让这家始于2013年的面馆品牌迅速崛起，吸引了众多投资者的目光。2021年，和府捞面来了发展的高光时刻。当年，和府捞面在E轮融资中斩获8亿元，创下国内连锁餐饮领域的融资纪录，估值攀升至70亿元。从2012年成立至今。数年间，和府捞面完成了六轮融资，投资方阵容豪华，包括腾讯、华映资本在内的多家知名机构纷纷入局。然而，餐饮市
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09月
文：Foodaily研究院 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）很难想象，一家企业靠一颗扁桃仁就能穿越百年的经济周期。在美国，提到坚果企业，一定绕不过的就是有着百年种植经验的Blue Diamond。成立于1910年的Blue Diamond，最初是由230 名加州扁桃仁种植者成立的合作社，致力于“向全世界传递扁桃仁益处”。一百多年来，Blue Diamond一直专注于扁桃仁
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文：远禾来源：勾股大数据中国人将燕窝视为滋补佳品的历史并不算短，但是在很长一段时间里，商业模式都是较为简单地卖进口干燕窝。2011年 “毒血燕”事件爆发后，燕之屋开发的“碗燕”横空出世，燕窝因此成为了具有保健功能的快消品，却也因此频频陷入“糖水混合物”智商税的争议。燕窝，到底是一门好生意，还是最大的营销谎言？或许，我们可以从“燕窝第一股”燕之屋的财报中找到答案。近日，燕之屋发布2024年中期报告，
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09月
Top.01▶ 过年不喝“老三样”？看年轻人如何整顿年货圈（点击查看）当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名周边，从健康饮品到个性化定制，年货消费焕发出了新的潮流。乳饮品类作为春节期间的硬通货，是走亲访友、佐餐聚会、欢庆娱乐等场景下消费份额占比最高的品类之一。如今，那些已经占据年货置办C位的年轻人也开始大张旗鼓在为他们的“新年饮品”开始搜集攻略、囤货下单。而当年轻人
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09月
文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）前几天刷新闻的时候，看到了西贝儿童餐暑假卖了478万份的消息。把我给看得虎躯一震、热血沸腾，同行看了更是泪流满面。毕竟，餐饮行业一片哀嚎，这少有的热销真的让人感受到了餐饮的希望之光。自打消费结构变化、市场竞争加剧，餐饮这个大市场尤其是成人餐饮市场基本已经没法玩了，大家只能往性价比的方向卷，价格怎么低怎么来。太二酸菜鱼客单价跌至七年前；
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09月
文：朱若淼来源：窄播（ID：exact-interaction）临近霜降，孟连还在过夏天。这个云南普洱下辖的傣族拉祜族佤族自治县，如今是中国境内最大的牛油果产地。当地已种植牛油果的果园面积超12万亩，占全国总面积的八成。进入产季，距离县城半小时车程外的牛油果集配中心，正变得忙碌起来。库房里，刚采摘运来的牛油果在流水线上清洗、分拣、分级、包装、发货，一切井然有序。这个集配中心才刚启用第二年，日处理量
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09月
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）“国内的茶饮加盟商数量现在已经处于高峰，今年进的加盟商，80%回本无望了。”一位头部商业主播在社交平台上这样说。一个危险的信号是，个别品牌的关店速度，已经超过了开店速度。极海品牌监测的数据显示，近90天内，书亦烧仙草新开门店496家，但关店数却高达1605家。二手平台上，茶饮门店纷纷出售设备，有设备回收商表示一天内最多接到过13个书亦烧仙草的
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09月
文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）春节出门旅趟游，发现现在最热门的景点，是奶茶店。当然，不是随便什么奶茶店都可以，得是那种过了这个村就没有这个店的地方奶茶，最好方方面面都带点当地特色、本土民俗。烤肠鱿鱼略输新意，雪王姬姐稍逊特别，游人如织的步行街上，唯有地头蛇茶饮门前人头攒动，还没排上队的焦急等待，已经拿到手的举杯留影。我在拉萨八廓街的阿刁奶茶点杯“扎西德勒”图个