乐竞体育app官网入口-地铁“种”蔬菜的奥乐齐火了，我们问了主创3个问题

文：Joy来源：数英DIGITALING（ID：12月的一个清晨，早起的人先发现了上海静安寺地铁站的变化。地铁站内的四根立柱，摇身一变成了超大号的白菜、胡萝卜、牛奶、可颂。▼ 扫码查看项目详情有人一步一回头地看，有人反手拍照分享在小红书上，配文：“奥乐齐真的很懂当代年轻人的精神状态” “上海地铁广告创意遥遥领先”……随后的三周时间里，只要路经静安寺站，就能被这些巨型食物装置可爱到。我们也是其中一员

乐竞体育app官网入口-5大权威咨询机构重磅分享，揭秘2025食饮行业消费趋势与品类机会

2024刚刚过去，回首食品饮料行业这一年，行业变化快的让人措手不及。看需求侧，越来越多的消费者开始追求质价比、情绪价值、品牌价值；看供给侧，品牌加速涌入下沉市场、线下渠道、海外市场寻找新机会，行业竞争愈发激烈，迫切需要找到新的增长点。尽管竞争进入白热化阶段，但食饮市场的新发展机会也在显现。那从宏观市场来看，基于2024年食饮行业消费趋势和热点话题观察，新的一年究竟有哪些趋势值得重点关注？行业热门品

乐竞体育app官网入口-“买方时代”到来，冰淇淋的机遇or变革？

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“以往以企业、品牌为主场的供给型‘卖方时代’正在走向尾声，消费者话语权变强的大背景之下，‘买家时代’站上舞台。”一位从事投资行业的相关人士曾如此描述他眼中的食品饮料行业。诚然，随着入局者数量指数爆炸式增长，竞争的激烈程度加速了存量时代的到来，一系列剧烈的变化更迭也在接踵而至。01买方时代它，真的来了“近年来，整个（冰淇淋）行业的发展也在带给光明冷饮

乐竞体育app官网入口-启承资本张鑫钊：未来20年，消费行业“小”并购的“大”时代

来源：启承资本（ID：genbridge）近年来，“并购”话题日渐升温，在中国资本市场再度掀起热潮。雅戈尔接手银泰，名创优品入主永辉…再往前数几年，中国消费行业不乏振奋人心的并购案例。例如安踏就曾令FILA起死回生，又接连捧红了始祖鸟、Salomon，展现了教科书般的并购及品牌运作能力。很显然，眼下的中国正在经历又一个“并购”的小高潮。相较之下，欧美日等发达国家的早已通过大大小小的并购，完成了行业

乐竞体育app官网入口-FoodailyFBIC2024演讲嘉宾指南

FoodailyFBIC2024：议程更多详情：FoodailyFBIC2024议程首发｜回归产业链寻突破、创新局、共增长！Foodaily每日食品主办的第九届FoodailyFBIC2024全球食品饮料创新大会（简称“FoodailyFBIC2024”），将于5月9日-11日在上海国家会展中心举行。感谢您百忙之中受邀出席FoodailyFBIC2024，并作为演讲嘉宾向行业伙伴分享您的观点，期待

乐竞体育app官网入口-月销10万，疯狂扩店，星星之火的“果蔬小店”有何不同?

文：小贝来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）前段时间，众多茶饮巨头纷纷将各种超级植物与茶饮相融合，进而衍生出了一系列超级植物茶饮。例如，喜茶的羽衣纤体瓶与去火纤体瓶成为其门店的断货王，奈雪推出的“不加糖鲜果茶”系列以及沪上阿姨的“超级植物饮”也开始备受瞩目。在这些品牌的引领之下，超级植物相关的果蔬饮迅速在网红圈走红。单是在小红书上，与之相关的种草笔记便高达16万篇之多。得益于茶饮巨头的推动

乐竞体育app官网入口-新“可乐战争”，在这块牛排上

文：荒木、circle来源：九行Travel（ID：jiuxing_neweekly）如果要为2023年的消费市场用一个字定调，那大概就是——卷。以往动辄千元起步的冲锋衣，如今被国产商家打到了百元带；主打精品豆的咖啡品牌不再是网红打卡地，卖到断货的反而是打工人的9.9元续命水；盒马山姆的商战在2023年打得火热，榴莲千层、瑞士奶油卷，曾经需要专门代购的爆款单品，如今以更简单的方式走上了人们的餐桌。

乐竞体育app官网入口-备受抵制的预制菜，在胖东来悄悄火了！

文： Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）2024年过完了，预制菜的风评似乎一直没有好转。          尤其是在忙碌的打工人圈子里，这种方便快捷的食品一直不温不火。          他们既不想在餐馆里遭遇那些预处理过的菜肴，也不愿意自己动手，用“速成”食材来打发自己的胃。          消费者们对预制菜的不满日益高涨，他们担心这些食品中隐藏的防腐剂和添加剂可能对健康造

乐竞体育app官网入口-煌上煌跨界扩张按下“暂停键”，焦虑的卤味品牌，新增长从哪里找？

文：Tinney来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）2024年12月18日，煌上煌发布公告称，由于煌上煌与本次交易标的的控股股东之间针对收购控股权所涉及的相关条款无法达成一致，公司决定终止筹划本次收购展翠食品控股权事项。这也代表，此次时隔半个月的交易以搁浅结束。与消息一起发生震动的，就是其二级市场表现再次回落。而此次对于展翠食品的收购意向，则被行业解读为煌上煌是为了跨界寻找新增长。实际

乐竞体育app官网入口-好汤好面好汤面，消费者赢麻了

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）现在的方便面有多卷？回望2023，方便面市场可谓卷出新高度！街头自制#大块牛肉泡面#爆火，让多家品牌入局“大块肉” 高端产品线赛道；冬阴功、小龙虾、甚至臭豆腐火鸡口味，各种新奇口味层出不穷；更为奇葩的是，白象推出“香菜面”，今麦郎推出“「绿色」红烧牛肉面”，不过就连康师傅自己也都开始卷自己，整出“牛茶面”（康师傅红烧牛