24
10月
来源:健康霄云汇(ID:jiankangxyh)近期,膳食营养品龙头汤臣倍健(300146)公布了其2024年中报,数据显示,上半年公司实现营业收入46.13亿元,同比减少了17.56%;归属于上市公司股东的净利润为8.91亿元,同比下降了42.34%。在解读这份中报时,笔者认为,不妨从一个更宏观且富有洞察力的行业视角切入,来深入探讨汤臣倍健的中报,分析其在这样的行业动态下,是如何布局与应对当前挑
24
10月
“Tik Tok难民”涌入小红书,瑞幸、卫龙、大白兔等近百品牌连夜发“双语海报”,食品行业为何如此兴奋? 对于已经将内容营销列为品牌战略重要组成部分的食品饮料行业,能否接住这波来自海外的泼天流量呢? 来源:全食在线(ID:iallfood)这两天很多朋友反应自己的小红书突然涌现很多外国人的视频,在中国农历春节到来之际,许多网民们突然开始主动学英语了。原来这是因为美国联邦最高法院的法官倾向于支持一项
24
10月
文:木宇来源: Vista看天下最近,胖东来单价低至2.5元一罐的精酿啤酒火到黄牛疯抢,盒马夏天推出的9块9精酿也经常被一抢而空。精酿连锁品牌的打法也越来越下沉,攻占县城的优布劳无论是外观还是价格都向新茶饮靠拢,被戏称为“咱们工人阶级自己的精酿酒馆”。@手中沙谁能想到,现在精酿卖得最好的既不是工业啤酒五巨头,也不是独立精酿厂牌,而是商超和加盟店用奶茶的价格暴打酒吧动辄四五十一杯的高级货。在捧红早C
23
10月
文:Faye来源:轻食online(ID:gh_fc5ae089c751)新规实行在即有哪些新变化?据了解,新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024),将于2025年2月8日起正式实施,使用10年的2014版标准行将废止。此次的新版标准变化大、涉及面非常广,几乎涉及所有食品生产企业。图片来源:新华网其中十分值得注意的是,此次新版标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂
23
10月
文:王梓旭来源:品牌数读(ID:winlive2019)餐饮行业在经过疫情后2023年的冲刺,到了2024年普遍踩起了刹车,据品牌数读过去一年在“数读100品牌”栏目中梳理发现,餐饮品牌开店多数不及2023年。主要原因在于,性价比成为主流的当下,品牌为了应对市场环境不得不采取降价的措施,因此在低价与竞争激烈的影响下,多数餐饮企业业绩承压。不过危中有机,仍然有不少品类在扩张。在岁末年初之际,品牌数读
23
10月
文:辰溪来源:职业餐饮网(ID:zycy168)近期,库迪咖啡在北京的门店上线了各类快餐盒饭,包括鸡腿饭、把子肉饭套餐等。此外还有包子、馒头、玉米等各种早餐面点。库迪这次的“杀手锏”还是极致性价比,把价格降到了1.2元-20.9元之间。其中馒头卖2.2元,肉包卖2.5元,一份狮子头套餐低至13.9元,性价比堪称“碾压”沙县小吃。库迪这番尝试能否成为其新的增长曲线呢?菜品1.2元起,库迪“开卷”快餐
23
10月
文:Lyra Liu 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)添加Cherry 微信(15262433826),备注“趋势报告”,限时限量0元领取 「Foodaily x 抖音商城」《夏季食品饮料趋势洞察报告》今夏,全国各地持续升温,食品市场也是空前的热闹。养生水冲出夏日解暑新赛道,冰杯成为打工人必备“降温神器”,薄荷以“凉感经济”成为黑马口味。在与我们临近的日本,冰杯和薄荷风味
23
10月
文:李果果来源:真故研究室(ID:zhengulab)空心月饼,在这个中秋节成了顶流。正在电商创业的范警宇被“泼天的富贵”砸中,短短一个多月就在抖音卖出30多万个月饼。这种外形中空、口感薄脆的小吃,迥异于常规月饼,在山西老家有个略显土气的名字“糖干炉”。和它被称为“中原隐形大省”的家乡一样,起源于秦汉时期的空心月饼被埋藏多年,外界无人知晓。直到今年,它从抖音惊艳“出晋”。爆单的空心月饼,什么来头?
23
10月
文:吴容来源:小食代(ID:foodinc)今天,小食代从熟悉情况的人士处获悉,元气森林气泡水品牌负责人虞海宇已在今年7月中旬离职。这位人士告诉小食代,“虞海宇离职前负责元气森林气泡水业务线,涉及品牌、产品及渠道等。”关于虞海宇离职后的去向以及谁来接替气泡水品牌负责人这一职位,小食代并未获悉。对此,截至发稿时,元气森林方面未进一步置评。有关情况如何,下面我们来一起看看。据上述熟悉情况的人士介绍,虞
23
10月
文:小米来源:窄播(ID:exact-interaction)「黑神话悟空上线,最大受益者是瑞幸。」虽然只是一句玩笑话,但瑞幸黑神话联名款火爆售卖的盛况,也侧面反映了了IP在当下消费中的重要性。当下的大消费环境迈进存量市场,兴趣消费和情绪消费逐渐变为消费核心驱动力,消费+IP越来越成为标配。在消费逻辑中每个环节中,IP的影响力都在加深。然而,用户对IP的偏好正在发生变化。随着媒介渠道的多样化,来源