乐竞体育app官网入口-00后小伙卖牛丸，一年赚了5个亿

文：正风来源：正和岛（ID：zhenghedao）在中国美食江湖里，潮汕地区（汕头、潮州、揭阳）绝对是一个特别的存在。“食神”蔡澜曾说：“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言：“如果一个中国人说他是美食家，却没去过汕头，他就不叫美食家。”的确，在强调“民以食为天”的潮汕文化中，“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里，那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉，无不透露着“生活即美食

乐竞体育app官网入口-百事42亿加码能量饮料，要和“可口可乐”正面刚？

文：小木来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）日前，百事公司宣布以5.85亿美元（约合人民币42亿）增持Celsius控股公司股份，将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年，它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的资本联系，更带来一场品牌与渠道的深度融合：Celsius将接手百事旗下“摇滚明星能量饮料”（Rock

乐竞体育app官网入口-下一个黄金原料？巨头们都在悄悄布局乳清！

文：Suzy Xu，Yue Wang来源：Foodaily研究院近日，和润发布了一款鲜榨乳清饮品，这一尝试立刻引起了行业关注。Foodaily从中捕捉到乳清食品饮料这一小众品类背后的潜力，并深入分析了乳清的食用历史、国内乳清市场的发展前景和品类机会，引发了业界的广泛关注和热烈讨论。许多读者在评论区表达了对乳清产品以及乳清供应商的浓厚兴趣。图片来源：Foodaily每日食品为此，本文将进一步展开，从

乐竞体育app官网入口-方便面回暖，日清食品内地2025前三季度增长5.4%，华西、华北带头复苏

文：木木来源：快消（ID：fbc180）营收、利润稳健增长11月10日，日清食品有限公司发布截至2025年9月30日止前三季度财务数据。报告期内，集团实现收入30.62亿港元（折合人民币约28.04亿元），同比增长7.0%；净利润为2.58亿港元（折合人民币约2.36亿元），同比增长约2.7%。得益于产品结构优化，毛利率由34.8%微升至35.4%，经调整EBITDA增长4.0%。管理层指出，毛利

乐竞体育app官网入口-从五常大米到洛川苹果，时令鲜品凭啥在抖音电商逆袭成销量黑马？

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城  秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“第一现场”，它直接将“应季之鲜”推向了台前。视觉盛宴背后，是消费者的顺时而食与双11大促节点深度碰撞

乐竞体育app官网入口-对话南瓜健康：重新定义“吃饭”这件事，它凭什么填补千亿市场空白？

文：杜仲来源：观潮新消费（ID：TideSight）一些高血压、糖尿病患者通过精准控制饮食，或许就可以摆脱“终身服药”的命运；有减重需求的人“管住嘴迈开腿”就能成功；……这些道理说起来轻描淡写，落在每个人身上却都是千斤重，根源就在于整个过程专业性强、难坚持，因而难以落地。这是南瓜健康创始人张祯缨依托小蚂蚁医生集团服务了4万名慢性病患者后，看到的真实而沉重的困境，是我国超6亿慢性病患者及家庭难以摆脱

乐竞体育app官网入口-超1300亿，今年全球最大的消费并购要诞生了！

文：韦亚军来源：PE星球（ID：PE-China）继星巴克中国、Costa之后，又一家全球知名的咖啡品牌要卖了。近日，据多家外媒报道，北美饮料公司克里格胡椒博士（Keurig Dr Pepper，以下简称：KDP）宣布达成最终协议，将以全现金交易收购皮爷咖啡母公司JDE Peet's。交易总股权对价157亿欧元（约合180亿美元，折合人民币超过1313亿元）。收购完成后，克里格胡椒博士计划分拆为两

乐竞体育app官网入口-“亨氏精选”亮相巨C汉堡节，开启“一酱封神”美味盛宴

9月6日至7日，卡夫亨氏旗下品牌“亨氏精选”再度携手巨C汉堡节（以下简称汉堡节），于上海苏河湾万象天地西里举办限定活动，以“封神堡”为主题，汇聚40余家品牌，推出超100款限定美食，开启了一场美食与娱乐碰撞的舌尖嘉年华。（9月6日至7日，卡夫亨氏旗下品牌“亨氏精选”再度携手巨C汉堡节举办限定活动）  汉堡盛宴，美味“一酱封神”为期两日的汉堡节中，“亨氏精选”以美食品鉴官的角色现身，围绕“一酱封神”

乐竞体育app官网入口-开出近3万家门店！新晋卤味王，“偷袭”三大巨头

文：三水来源：职业餐饮网（ID：zycy168）仅凭一只鸭头，就敢硬刚全国三大卤味巨头。它就是“衢州鸭头”！ 过去几年，衢州鸭头已经悄然在全国开出近3万家门店，其足迹遍布北京、上海、广州等一二线城市的街头巷尾。究竟是什么魔力，让衢州鸭头一跃成为街头巷尾的“顶流美食”，甚至火遍全国？近3万家店开出，衢州鸭头在全国各地铺开卤味江湖，从来都是“刀光剑影”的竞技场。早年，煌上煌、周黑鸭、绝味鸭脖靠跑马圈地

乐竞体育app官网入口-贾国龙：西贝100%没有预制菜，罗永浩的点评太伤人！

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）就在刚刚！西贝创始人贾国龙亲自回应“预制菜风波”日落时分，西贝·北京祥云小镇店内，一场小规模的媒体见面会正在进行。面对媒体，创始人贾国龙有些激动。这个西北汉子，昨天下午和家人还在新疆旅游，看到消息之后立刻飞回北京。从昨天落地北京到今天媒体见面，没超过24小时。他叫来店员，带着所有的人来到罗永浩昨日落座的包间，手持昨日消费小票，向大家表述了自己的态度：“西贝的