乐竞体育app官网入口-海河乳品邹旸：深耕花色奶品类，海河如何拿下全国销售额第一？

根据凯度消费者指数，2024年，海河位列花色奶品类全国销售额第一，全国范围销售额占比高达9.9%。近年来，奶业竞争越发激烈，倒逼品牌卷成本、卷新品、卷营销。海河牛奶却逆势而上，不仅凭借香菜牛油果、煎饼果子等别出心裁的牛奶口味成为新晋网红，还顺利实现从区域品牌到全国性品牌的加速扩张。从产品层面来看，一直以来，花色奶因其口味多样而富含营养的特点备受消费者喜爱。海河牛奶凭借其经典的可可、草莓、巧克力、咖

乐竞体育app官网入口-盒马，打进了山姆“老家”！

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）盒马鲜生，作为阿里巴巴集团旗下的新零售业态，自2016年成立以来迅速在中国市场占据一席之地。随着国内零售市场竞争的加剧，盒马开始寻求新的增长点——摇身一变成“留子”，开启了出海之旅。这可以算得上是盒马成立8年来做的跨越度最大的决定，此外，让大多数人都没想到的是，在盒马的出海计划里，出海后只卖自有品牌的商品，野心勃勃的出海计划今年3月，盒马创始人侯毅退休，

乐竞体育app官网入口-极致供应链助推锅圈剑指“2万店”

文：喻博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）3月28日，锅圈食品（以下简称“锅圈”）发布了自己2024年的全年财报。从财报数据来看，锅圈在复杂的市场环境中稳中有进，几项关键指标亮眼。其中，全年营收达到64.7亿元（人民币，下同），同比增长6.2%；毛利14.17亿元，同比增长4.9%；核心经营利润3.11亿元，同比增长3.1%。尤其惊艳的是，锅圈的现金储备由2023年12月3

乐竞体育app官网入口-奈雪发布公告：会员数破亿，全力推进“不加糖黑葡萄”大单品策略

11月12日，奈雪的茶(2150.HK) 发布自愿公告，更新业务运营情况。公告显示，奈雪的茶于10月推出的行业首个“不加糖鲜果茶”系列首月售出超310万杯，其中，该系列首款产品“不加糖·奈雪黑葡萄”售出超过180万杯，并带动了鲜果茶产品整体销量，鲜果茶产品占所有饮品销量较去年同期增长16.4个百分点，品牌将持续推进“健康战略”。“不加糖鲜果茶”系列推出的效果影响显著，截至10月底，奈雪注册会员数已

乐竞体育app官网入口-盒马不做超市，改做营养师了？

文：连禾来源：市值榜（ID：shizhibang2021）在一线城市写字楼的垃圾回收处，堆叠的轻食沙拉包装盒与空奶茶杯形成刺眼的对比。这是当代职场人健康困局的无声写照。表面看，这群人似乎占据着健康生活的“现代性优势”：他们比上一代更精通什么是健康和营养，能脱口而出牛油果的单不饱和脂肪酸含量，可争论生酮饮食与地中海饮食的优劣。他们熟稔各类代糖的GI值差异，连选购酸奶时要反复比对菌种数量和蛋白质含量，

乐竞体育app官网入口-从夹缝发展到逆袭国际大牌，华莱士的万店连锁之道

来源：灵感点子制造室那个曾在街头看上去默默无闻的汉堡品牌［华莱士］，经过长达23年的发展，现已拥有两万多家门店以及十万名员工，现已超过麦当劳、肯德基、汉堡王三个国际汉堡连锁品牌的中国区域门店数总和，从原来的边缘小弟到一夫当关万夫莫开的汉堡行业地位。不仅如此，这个卖平价汉堡的连锁品牌，还请了国内最贵的营销公司［华与华］去做营销外脑。常年卖着低价套餐，却有着我们难以想象的财力。华莱士能在巨头们的包围圈

乐竞体育app官网入口-蓝瓶咖啡携手Marimekko推出联名限定系列

全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡携手芬兰生活方式设计品牌Marimekko，将于北京时间4月26日推出联名限定系列。根植于对匠心工艺和设计美学的一致追求，此次跨界合作除了推出以品牌经典印花和色系为主题的织物、咖啡器具等限定商品，以及灵感源自芬兰咖啡文化中korvapuusti（经典肉桂卷）的Marimekko Latte——橙香蜂蜜肉桂拿铁之外，更将于北美、日本、韩国与中国的全球十家精选门店，限时呈现

乐竞体育app官网入口-报告领取 | 押注柠檬饮品，如何打造风味记忆点？

作为全球的经典风味之一，柠檬风味是食品饮料创新的王牌之选，凭借其酸甜、清爽的风味深受消费者喜爱。75%的消费者表示自己对柠檬饮料自带好感。数据显示，在全球软饮料产品中，柠檬风味排名第三，堪称“顶流”。即便已经占据了如此高的市场地位，近年来，与柠檬相关的新锐品牌依旧层出不穷，爆品频出。那么，柠檬饮品即饮创新的下一步会走向何方？如何通过风味技术来塑造与众不同的风味记忆点？国际知名风味与营养公司Kerr

乐竞体育app官网入口-慕恩生物陈娟：解码微生物产业的 "芯片" 逻辑与跨界创新路径

慕恩生物通过十年技术沉淀，正在构建微生物产业的 "芯片级" 生态。这家以中国科学院微生物所技术团队为核心的生物技术公司，凭借超30万株菌株资源库和覆盖发现、筛选、工程改造、应用全链条的 DREAM 技术平台，正在生物制造、医药、农业、食品等领域展开战略布局。2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办

乐竞体育app官网入口-火锅做外卖，降维打击还是水土不服？

文：张菁来源：观潮新消费（ID：TideSight）现如今，点开外卖页面，熟悉的火锅品牌跃入眼帘。左庭右院、阳坊涮肉等品牌推出了“烫捞杯”，即将一系列食材烫熟浸泡在各种口味的汤底里，再装进类似奶茶杯的塑料杯中，消费者可以开盖即食；海底捞推出火锅菜套餐外卖，种类近20种，有酸甜番茄、牛油、酸辣、金汤酸菜等多种口味可选，可配备米饭或方便面作为主食；怂火锅、朱光玉推出火锅冒菜，其中怂火锅店内还有红葱油焖