乐竞体育app官网入口-官宣！2025·第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议联合主办方「叮咚买菜」，特邀支持单位「Food

官宣！2025·第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议联合主办方「叮咚买菜」，特邀支持单位「Foodaily每日食品」 在全球健康饮食浪潮与精准营养理念的双重驱动下，“低GI”（低血糖生成指数）已从一个专业的营养学术语，跃升为席卷全球食品饮料市场的核心创新风口。它不仅是亿万血糖敏感人群的健康刚需，也是寻求差异化破局的品牌企业积极关注的热点领域。在此背景下，2025·第七届中国GI（血糖生成指数）国

乐竞体育app官网入口-情绪IP：情绪“快消品”，传播硬通货

文：刘春雄来源：刘老师场景营销（ID：liuchunxiong1964）情绪价值的土壤情绪价值受追捧已经到了无以复加的地步，情绪已经成为自媒体传播的快消品，刚需，高频。以至于有人把功能价值以外的所有价值都称为情绪价值。这是必须意识到的社会现象。对这种现象，很多人从00后、Z时代人群等代际特征分析，有一定道理。但我认为这是超越代际的现象，需要从大时代-中国社会转型-代际群体三个层面分析情绪快消品产生

乐竞体育app官网入口-对话南瓜健康：重新定义“吃饭”这件事，它凭什么填补千亿市场空白？

文：杜仲来源：观潮新消费（ID：TideSight）一些高血压、糖尿病患者通过精准控制饮食，或许就可以摆脱“终身服药”的命运；有减重需求的人“管住嘴迈开腿”就能成功；……这些道理说起来轻描淡写，落在每个人身上却都是千斤重，根源就在于整个过程专业性强、难坚持，因而难以落地。这是南瓜健康创始人张祯缨依托小蚂蚁医生集团服务了4万名慢性病患者后，看到的真实而沉重的困境，是我国超6亿慢性病患者及家庭难以摆脱

乐竞体育app官网入口-你吃的不是薯片，是一篇SCI论文？零食为何开始卷“科研”？

来源：全食在线（ID：iallfood不知道你有没有发现，现在的零食品牌非常讲究，甚至包装上的词语比学生论文还专业。以前买薯片，看的是烧烤味还是番茄味，现在买薯片，有的上面会标注“第三代玉米提粗工艺”，你还得搞懂“0油空气烘焙技术”到底是什么，甚至还要学会看GI值和蛋白质含量表。这并非是夸张的表述，而是当下零食行业的真实写照，不仅如此，一些零食品牌甚至强调“实验室研究”，生怕我们看不出对方的特点，

乐竞体育app官网入口-解密山姆冰品第一雪糕： “每口都有豆子”的极限配比 首批10万支一周售罄

当一众网红雪糕的光环散去，冷饮市场一度归于平静。但在2025年夏天，一支后来被誉为“豆王”的生牛乳绿豆雪糕，却在没有大规模营销推广的情况下，生生靠销量火爆出圈。 来源：伊利集团从3月份上市到8月份，短短5个月的时间里累计销售额突破8600万元，一举拿下山姆冰品销售冠军，甚至横扫汤圆、饺子等冻品类榜首，刷新山姆纪录。这支现象级爆款雪糕，如一冲而上的“穿云箭”，刺破冷饮市场的平静，以亮眼数据再度点燃消

乐竞体育app官网入口-八马茶业IPO：敲得开的港股门，打不破的次元壁

资本市场并非不爱喝茶，现制茶饮企业携手供应链早已纷纷跃过了龙门，资本市场只是不爱原叶茶。 文：王叁来源：观潮新消费（ID：TideSight）中式茶企，终于再度冲出一家上市公司。10月28日，原叶茶企业八马茶业股份有限公司（下文简称“八马茶业”）正式登陆港交所。八马茶业以招股价上限50港元定价，发行900万股，募集资金总额约4.5亿港元。截至发稿，八马茶业股价85港元/股，市值72.25亿港元。八

乐竞体育app官网入口-茶饮、乳品、零食都在看的低GI，我们整理了30+解决方案

来源：Foodaily研究院奈雪的茶前段时间推出使用D-阿洛酮糖的升级版瘦瘦小绿瓶，GI值仅37，引发行业和市场热议。据咖门报道，该产品在十一期间成热销爆款。而在去年，霸王茶姬打出的低GI标识已让大众集中关注低GI概念，并引起了对低GI概念的广泛讨论。图片来源：奈雪的茶不止茶饮，过去两年，低GI食品的热度在全行业持续升温。早期以特医食品为主，但如今，零食、乳品、主食、代餐乃至功能性食品企业纷纷入局

乐竞体育app官网入口-千禾味业一场看似普通的发布会，揭示了中国调味品行业的新拐点

文：内参君来源：食品内参（ID：fbc180）10月31日，千禾味业在2025千禾味业产品焕新暨清洁标签产品0级认证发布会上正式宣布，千禾0系列酱油通过中国质量认证中心的现场审核、抽检和跟踪检查，获得了中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证。对这家1996年成立的民营调味品企业来说，这是一次含金量极高的背书。当大多数企业们还沉浸在添加剂调味的旧思路时，千禾味业2008年在中国调味品行业首创零添加酱

乐竞体育app官网入口-百胜中国屈翠容：6元的肯德基咖啡是“赚钱的”

要在疯狂的外卖大战中稳住阵脚不是一件容易的事情，百胜中国的定力多少来自于曾经吃过的亏。 文：梁宵来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）掌管中国规模最大的连锁餐饮集团，百胜中国CEO屈翠容却说自己是个“安全感有点低的人”，所以她一直强调——“稳”。要在疯狂的外卖大战中稳住阵脚不是一件容易的事情，百胜中国的定力多少来自于曾经吃过的亏——8年前的那次战况历历在目，参与补贴的必胜客获得了阶段

乐竞体育app官网入口-清洁标签 “叫好不叫座”？盒马产品经理独家揭秘：死磕三年的蛋挞凭什么成爆品

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马  “我们月底还会有10个左右的清洁标签新品，其中也包括一部分老品升级，面包、蛋糕、点心、三明治都有涉及，未来一步一步将商品线升级，美味、有趣的同时，让消费者吃得更健康、更安全。”今年11月，盒马上架了一款清洁标签蛋挞——安心真蛋奶花边蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，但上市即火爆，连续