乐竞体育app官网入口-盒马创始人侯毅：一有事就说预制菜不好，这不对

只要符合国家食品安全生产标准的，消费者可以根据自己的经济实力，选择不同的消费方式，选择不同的消费场景。 文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）近期，关于西贝“预制菜”的讨论持续发酵，市场上不乏对其口感、营养与安全性的质疑。“预制菜”的概念是否严谨，背后是否真的存在食品安全风险？9月28日午间，盒马创始人(现为派特鲜生创始人)侯毅在一场主题为《预制菜是伪命题》的直播中分享了对预制菜

乐竞体育app官网入口-朴朴超市上线餐饮外卖业务，福州跨界大战

《商业观察家》获悉，前置仓生鲜电商公司——朴朴超市近日在其总部福州市场的几个小区测试上线了朴朴厨房餐饮外卖业务。在这些区域登录朴朴超市APP，首页首屏出现了朴朴外卖一级入口，及通栏。 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）进入朴朴厨房外卖频道，该频道则设置了超值套餐、米面粥饺、炒菜炖罐、烧腊卤味、披萨意面、汉堡炸鸡、提神咖啡、奶茶小吃等八个餐饮商品分类，价格带主要集中在10元

乐竞体育app官网入口-西贝“预制菜”风波背后，调味品的“变局”与“机遇”

文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）这几日，一场围绕“预制菜”引发的争议在全网闹得沸沸扬扬。西贝莜面村被质疑同时，更多消费者将目光放在了预制菜食品安全和信息透明度上。与此同时，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案（以下简称“国标”草案）顺利通过专家审查，即将进入社会公开征求意见阶段。从产业上来说，此次事件是中国预制菜行业从“规模扩张”向“质量发展”转变的必经之路。如果“国标”

乐竞体育app官网入口-国内上热搜，国外排长队！奈雪美国首店未开先火

9月21日，新浪话题#奈雪快闪纽约排长龙#冲上微博多个热搜高位，话题阅读量短时间内突破百万，网友讨论热度居高不下——这场为美国首店预热的快闪活动，让奈雪美国首店“未开先火”，用爆棚人气提前点燃纽约茶饮市场。记者了解到，奈雪的茶9月20日在纽约法拉盛王子街开启快闪活动，活动首日便迎来 “人山人海”的盛况：店外排队长龙蜿蜒至街角，一眼望不到尽头，不少消费者提前1小时到场排队，只为尝一口熟悉的东方茶饮。

乐竞体育app官网入口-重磅，许阳阳正式接任达利新掌门！再见，许世辉时代

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）近日，达利食品集团正式宣布，创始人许世辉之女许阳阳接任集团总裁。这个手握达利园、可比克、好吃点、和其正等六大国民品牌，年营收超200亿元的食品巨头，完成了从“创始一代”到“新生代”的平稳过渡。对消费者而言，达利的产品贯穿了几代人的味觉记忆；对行业而言，这场交接更具标杆意义，它标志着中国民营食品企业的代际传承进入新阶段，也让外界好奇：这位深耕企业17年的“

乐竞体育app官网入口-独家：盒马创始人侯毅开的派特鲜生将全关

文：林平来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月14日，联商网独家获悉，盒马创始人侯毅的新创业项目——宠物鲜食品牌“派特鲜生”，所有门店将关闭，这距离其首店开业仅不到9个月时间。大众点评信息显示，派特鲜生18家门店中，7家已显示“暂停营业”或“歇业关闭”，其中不乏有开业仅3个多月的新店。此外，联商网现场走访了解到，派特鲜生首店——海粟文化广场店将于11月25日关闭，目前门店正打折出清

乐竞体育app官网入口-挪瓦咖啡靠 “寄生模式” 即将破万店

文：刘淑娟来源：茶咖观察（ID：newbp-）中国咖啡市场正经历一轮深刻的行业洗牌。据了解，今年10月全国咖啡门店总数已突破25.4万家，近一年新开店数量达8.9万家，但净增长仅为3.8万家，这意味着，有超过5.1万家咖啡门店在激烈的市场竞争中离场。与此同时，价格战持续加剧，6.9元甚至2.9元的超低价咖啡不断涌现，进一步压缩了行业的整体盈利空间。在普遍承压的行业背景下，挪瓦咖啡门店规模逆势增长。

乐竞体育app官网入口-奥乐齐与盒马超盒算NB，走了两条不同的路

文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）国内两家硬折扣领域的头部品牌开始走向不同的发展路径。11月15日，江阴八佰伴南门店发出海报，称奥乐齐江阴首店将入驻商场B馆，计划2026年开业，此外，超盒算NB江阴印象汇店9月中旬已开始装修。这是继11月14日山姆确定进驻后，江阴市场迎来的又一国际零售巨头品牌。至此，江阴集齐了麦德龙、大润发M会员店、盒马、山姆、奥乐齐五大头部商超品牌，加上原

乐竞体育app官网入口-瑞幸大股东为何看上了星巴克昔日“宿敌”？

“远交近攻”的军事战略似乎也适用于商战。当头部一二品牌斗得难分难解的时候，收购其后的第三第四位品牌不失为对自己更为有利的策略选择。 文：和二来源：联商网（ID：lingshouzixun）最近，瑞幸大股东大钲资本计划收购Costa咖啡的消息被传得沸沸扬扬，不少文章认为，Costa咖啡作为一向对标星巴克的中高端咖啡品牌，如果与瑞幸合为一家，这样的联合对星巴克来说将是巨大的挑战。一方面Costa将补足

乐竞体育app官网入口-开小店，布大局：「一盘棋」重塑沃尔玛

文：Nicole来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）9月13日，沃尔玛在深圳宝安开出第四家社区店。从2025年初的第一家店，花了9个月测试升级，这个以“小、精、近”（小面积、精选高质价比商品、贴近社区）为特质的社区店，也同时宣布了在深圳的规模化扩张。社区店，是眼下国内零售业的新热点，赛道已挤满各路玩家。但，围观沃尔玛社区店，既不是零售巨头跟风入局，更要跳出仅从社区店单一模式探讨的话语体系。“社区